Der alte Etter
von Pat Braun

Zubereitung
Der Drink wird in einem Rührglas kalt gerührt.
Ein Glas mit frischem Eis bestücken. In einem Rührglas mit viel Eis die Zutaten verrühren. In das Old Fashioned Glas abseihen. Anschließend garnieren. Cheers!
Schwierigkeit
Wer ist ...?
Etter ist eine Schweizer Brennerei, die vor allem für ihre Obstbrände bekannt ist. Gegründet 1870 in Zug im Kanton Zu, hat sich Etter auf die Herstellung von hochwertigen Spirituosen spezialisiert. Die Firma produziert vor allem Kirschwasser, aber auch andere Obstbrände wie Zwetschgen-, Williams- und Apfelbrände. In den vergangenen Jahren hat Etter eine eigene Whiskey aber auch Rum und Gin Linie veröffentlicht. Etter legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und die Verwendung von handverlesenen, lokalen Früchten, was den Produkten eine besondere Qualität und Authentizität verleiht. Etters Spirituosen sind nicht nur in der Schweiz sondern auch international geschätzt und genießen einen exzellenten Ruf.
Zutaten
- 30ml Johnett Whiskey - CH
- 30ml Etter Vieille Prune - CH
- 15ml Simple Sirup
- 2dsh Chocolate Bitters