Laphroaig Birken Highball
von Wladimir Reichert
Zubereitung
Der Drink wird in einem Highball Glas gebaut.
Ein Glas mit frischem Eis befüllen, Spirituose hinzugeben und mit dem Filler aufgiessen. Anschließend garnieren. Cheers!
* Birch Soda
1000ml Birkensoda, 200g Zucker, 15g Citric Acid.
Die Zutaten vermengen und anschließend karbonisieren.
Schwierigkeit
Wer ist ...?
Wladi Reichert
Wladimir Reichert ist Barkeeper aus Zürich, der mit seinem Talent und seiner Persönlichkeit in der deutschsprachigen Barszene auf sich aufmerksam macht. Er gewann mehrere Cocktailwettbewerbe wie die 5. Humbel’s Stork Trophy 2023 mit seiner Kreation „Alexandra“ oder den GSA in der Kategorie „Brände & Geiste“ mit dem Drink „Der Flaneur“.
- Werk 8 – Basel
- Bar Lupo – Zürich
- Karel Korner – Luzern
- Hoffmarschall – Brand Agentur
Zutaten
- 30ml Laphroaig 10
- 120ml Birch Soda*